저와 와인 한 잔 하실까요?

현직 소믈리에가 직접 알려주는 와인의 기본과 다양한 이야기들을 통해 쉽고 재미있게 와인에 입문할 수 있습니다.
와인의 역사에서 시작해 와인 주조 방법, 와인의 종류는 물론, 좋은 와인을 고르는 방법과 와인과 함께하는 테이블 매너까지!
와인에 대한 모든 것을 알려주는 와인 백과사전 입니다.

1. 과정의 특징

1. 다양한 와인 시음과 와인에 대한 실용적인 강의

• 와인 초보자부터 애호가까지 모두가 이해할 수 있도록 실생활에서 바로 적용 가능한 와인 지식을 제공합니다.
• 와인 마개 따는 법, 테이스팅 방법, 디캔팅 방법 등 실용적인 내용을 중심으로 구성합니다.

2. 와인 유튜버 ‘와인쟁이부부’가 전하는 와인 이야기!

• 단순히 와인을 넘어 기본 매너부터 생산, 유래, 역사, 문화, 지역적 특성과 품종에 이르기까지 다양한 궁금증을 해소할 수 있습니다.

3. 초보입문자를 위한 완벽한 설명

• 와인쟁이부부의 풍부한 세계 와이너리의 경험과 함께 와인에 대한 모든 지식을 이해하기 쉽도록 설명하였습니다.

2. 과정의 필요성

중요한 식사자리 상대방이 "좋아하는 와인 있으세요?"라고 질문에서 이에 맞는 답변을 찾기 어려웠다면,
이번 연수를 수강하시면 이런 일은 절대 없을 겁니다. 소믈리에, 와인 샵 점원 분들과 전문가처럼 자유롭게 대화가 가능하고
내 취향에 맞게 와인을 선택할 수 있으며, 와인을 마시고 향과 맛 표현을 세련되게 하실 수 있습니다.

3. 학습 기대효과

1. 와인의 기본적인 지식, 와인 레이블 읽기, 와인 마개 따는 법, 테이스팅 방법 등 와인을 즐기기 위한 기초 지식을 습득합니다.
2. 와인과 음식, 특히 한식과의 페어링 방법을 이해하고, 다양한 음식과 와인의 궁합을 경험합니다.
3. 와인의 양조 과정과 다양한 포도 품종에 대한 지식을 습득합니다.

4. 추천 학습대상

1. 와인에 관심은 있으나 어떻게 접근해야 될지 모르는 분
2. 와인에 대해 쉽고 재미있게 알고 싶은 분
3. 깊이 있는 지식으로 더 풍요롭게 와인을 즐기고 싶은 분

5. 강사 소개

1. 배 두 환 : 와인 저널리스트. 와인 생산국 16개국 와이너리 탐방 후 『프랑스 와인 여행』(꿈의지도, 2019)을 공동 저술.와인쟁이부부 채널 운영
2. 엄 정 선 : 현) 소믈리에. 16개국 와이너리 탐방. 와인쟁이부부 채널 운영

※본 과정은 아래 교재를 기반으로 제작되었습니다. 교재는 주요 인터넷 서점에서 구입하실 수 있습니다.

◈ 유니캠퍼스 HRD 연수원 오픈 기념 커피 쿠폰을 드립니다.

수강 신청 후 ceo@unicampus.co.kr 로 '이용자명'(에어클래스 ID가 아닙니다)과 '휴대폰 번호'를 보내주세요.
확인 후 5일 이내 '메가커피 아이스 아메리카노' 교환권 1매를 보내드립니다.
개인 정보는 본 이벤트 외 사용을 하지 않습니다.