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[강의소개]

• [2019년] 제과에 관한 숙련기능을 가지고 제과 제조와 관련되는 업무를 수행할 수 있는 능력을 가진 전문인력을 양성하고자 자격제도를 취득하는 실기 과정입니다.
• 대한민국 남자 최초 제과 & 조리 기능장인 오병호 한국호텔직업전문학교 이사장님의 직강입니다.

[교수소개]

오병호
<약력>
한국호텔전문학교 이사장
대한민국 남자 최조 제과 & 조리 기능장
제10회 SIBA 빵과자 경연대회 금상 수상
전국호두제품경연대회 최우수상
2002년 세계제빵월드컵 한국대표선수
2005년 세계크로칸트부슈대회 최우수외국인상
최우수 기술교육 서울시장상 2회 수상
우수강사 교육부 장관상
SIBA 및 각종 경연대회 심사위원

전) 혜전대 겸임교수
현) 사단법인 한국식문화진흥협회 수석부회장
현) 사단법인 대한제과협회 홍보분과부위원장
현) 사단법인 한국제과기능장협회 부회장 및 강남지회 고문
현) 사단법인 전문학교 협회 강남지부장
현) 한국호텔전문학교이사장

[패키지 상품]

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